記念すべき第1号レシピ：

『5分で完成！鶏むねのやわらか南蛮風』

早速ポイント！！

イオンで約300円！2人分作れて、翌日のお弁当にリニュアールもできる

安さだけでなく “冷めてもおいしい”メリット！

材料費の見込み（2人分）

1. 鶏むね肉（約300g）

• イオンのトップバリュなどだと、100gあたり約80〜100円（税込）で、300gなら 約240〜300円想定

2. 片栗粉（軽量使用：5g程度）

• 片栗粉220gで約170円（税込）。5gの使用で 約4円想定

3. 酢・醤油・砂糖（1回の分量：各大さじ1）

• 小容量単価にして、まとめて 約20円 想定。

4. マヨネーズ（少々）

• 使用量少なめで 約20円。

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💰 合計コスト

材料費は 約240円 + 4円 + 20円 + 20円 = 284円程度。

※調味料や油類はご家庭で備蓄されていることが多いため、あくまで目安です。

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🧾 1食分あたり（2人分基準）

• 合計： 284円

• 1人分： 約142円

• お弁当1食分： 約142円

しめてコスパ最強の “時短・美味・節約” レシピ！！

タンパク質が注目されている今！！

パサつきがちな鶏むね肉をふんわりジューシーに変身させるレシピをご紹介！
甘酸っぱさでご飯も進む、冷めても美味しいからお弁当にもピッタリ。
湿度が高いから、火も時間もなるべく使いたくない、そんな日にぜひお試しを♪

作り方を大紹介！！

【材料（2人分）】

• 鶏むね肉：1枚（約300g）を用意するのと
  調味料がこちら

• 酢：大さじ1

• 醤油：大さじ1

• 砂糖：大さじ1

• 片栗粉：適量（まぶす用）

• マヨネーズ：少々（仕上げ用）
  付け添え

• ※お好みで玉ねぎスライスやパセリ

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🔪 【作り方】

1. 鶏むね肉はフォークで数カ所穴を開け、そぎ切りにする

2. 全体に軽く塩（分量外）をふり、片栗粉を薄くまぶす

3. フライパンに油を少しひき、鶏肉を両面こんがり焼く（中火）

4. 焼き色がついたら、酢・醤油・砂糖を混ぜたタレを回しかける

5. タレが全体に絡んで照りが出たら完成！お好みでマヨを添えて♪

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⏱【時短ポイント】

• フォークで穴を開けると味しみ＆時短に

• 片栗粉でしっとり仕上がり、冷めても柔らかさキープ

• 3調味料（酢・醤油・砂糖）はすべて「大さじ1」で覚えやすい

そして！使いまわせる！！次の日にもおしゃれな昼食として、自分も飽きない！！

忙しい朝に、あっという間に完成！！誰にも媚びないおしゃれランチ！！

🥪【鶏南蛮風の満腹ピタパンorサンドウィッチ】

🍞 材料（1人分）

• 鶏むね南蛮（前日の残り：2〜3切れ）

• 食パン（8枚切り）2枚 or ピタパン1枚

• 千切りキャベツ or レタス 適量

• タルタルソース（市販 or 自家製でもOK）

• スライスチーズ（お好み）

• バター or マーガリン（パンに塗る用）

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🧑‍🍳 作り方！

1. パンに薄くバターを塗る（しっとり＆風味UP）

2. レタス or キャベツ → 鶏むね → チーズ → タルタルの順で重ねる

3. もう一枚のパンで挟み、ラップでぎゅっと包む

4. 落ち着かせてから半分にカット（断面が映える！）

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🍋 ワンポイント

• 鶏むねはレンチンで温めて冷ましてから挟むと、パンがベチャつきません

• ピタパンならポケット状に詰めるだけで超時短！

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🥄 色々使える、自家製タルタル（超簡単）

全部混ぜるだけで完成！
冷蔵で2〜3日保存可能なので、作り置きしても◎

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🥯 コスパ視点のパン選び（イオン系やお近くのスーパーでも買える）